Mangiando sotto le stelle a Castel di Tora è un evento suggestivo che combina la buona cucina tradizionale con l’atmosfera magica delle serate estive sotto il cielo stellato. Solitamente organizzata in estate, questa manifestazione è un appuntamento imperdibile per chi desidera vivere un’esperienza culinaria autentica immerso nel fascino di uno dei borghi più belli d’Italia, affacciato sul pittoresco Lago del Turano

Cucina Tradizionale Locale: Durante la serata, vengono proposti piatti tipici della cucina sabina, preparati con ingredienti genuini e ricette tramandate nel tempo. Tra i protagonisti gastronomici si possono trovare:

• Strigliozzi al sugo.
• Piatti a base di legumi, cereali e verdure locali.
• Salumi e formaggi tipici.
• Dolci tradizionali fatti in casa.